San Valentino

La cena più romantica dell’anno in un luogo speciale di fronte al mare, nella sera di San Valentino.

Potrai gustare una sequenza di assaggi di mare, con un pizzico di fantasia, osando un po’ negli abbinamenti.

– € 57,00  per persona

Scopri il menu per la Festa degli Innamorati:

MENU DI SAN VALENTINO 2023

Entrée
Ostrica fritta su dress di lamponi e lime

Antipasti
Ostrica fritta su dress di lamponi e lime

Carpaccio di branzino con pesto di zucchine e gel di limoni

Cupoletta di gamberi rosa, avocado nero, datterini, su salsa di yogurt e papavero nero

Scampone avvolto con lardo di Arnò su vellutata di porcini e tarallo croccante

Primo
Linguina tutto gambero con tartare

Secondo
Ricciola scottata con ortaggi baby, maionese al pomodoro e germogli di basilico viola

Dessert
Scrigno dolce con geleè di fragole al porto con copertura al fondente

Champagne Moet Mini per il Brindisi

BEVANDE, CAFFE’ E BAR ESCLUSI

 

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