Festeggia l’arrivo del nuovo anno nell’atmosfera elegante e raffinata del Ristorante Cristallo con un menù straordinario e tanta allegria.
Cena domenica 31 Dicembre 2023
MENU
• ANTIPASTI •
Astice in Insalatina di Ortaggi e Mango con Frutto della Passione
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Aspic di Polpo e Giardiniera Artigianale con Maionese alla Menta
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Zampone di Calamaro Ripieno su Crema di Patate all’Olio Evo Lenticchie Fritte e Melograno
• PRIMI •
Timballo di Crespelle con ripieno di Branzino Zucchine e Patate su letto di Pesto al Basilico
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Pacchero con Pistacchio Gamberi di Mazzara e Crema di Burrata
• SECONDO •
Ombrina Marinata in Acqua di Cavolo Viola su Vellutata di Asparagi, Zucchine e Fiore Fritto
• DESSERT •
Cassata di Panettone su Salsa allo Zabaglione al Moscato
• A MEZZANOTTE •
Lenticchie e Cotechino
VINI CANTINA “ San Lorenzo”
MINERALE, CAFFE’ E UNA BOTTIGLIA DI BRUT PER TAVOLO INCLUSI NEL PREZZO
PREZZO PER PERSONA ADULTA € 110,00
MENU BAMBINI CARNE € 40,00
MENU BAMBINI PESCE € 45,00
Animazione Musicale “Trio Odissea”
MENU BAMBINI PESCE
Cocktail di Gamberi
Spaghetti alle Vongole
Calamari fritti
MENU BAMBINI CARNE
Tris di Salumi
Gnocchi al Ragù
Cotoletta di pollo chips di Patate fritte
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