Che sia una creazione di Atena o nato dalle ceneri di Adamo, l’albero dell’ulivo è sicuramente uno dei doni più preziosi che l’umanità abbia mai ricevuto. Infatti, l’olio extravergine d’oliva (altro…)
Hotel Cristallo
Bianco, rosso e…rosato, i vini d’Abruzzo
La vendemmia è ormai finita, ciò vuol dire che l’uva ha raggiunto le cantine, in cui avverranno tutti quei processi in grado di trasformare un frutto in oroliquido per il nostro palato. (altro…)
A spasso tra natura e storia a 90 minuti dal mare
I meno giovani l’avranno vista sui francobolli da 50 Lire; gli appassionati di cinema e storia se la ricorderanno per via numerosi film che vi sono stati ambientati, (altro…)
L’ultimo baluardo delle Due Sicilie
Forse non tutti sanno che a circa 32km da Giulianova si trova un borgo certificato come uno dei più belli d’Italia: Civitella del Tronto. Attualmente, è la casa di circa (altro…)
Un’estate da esplorare: il Gran Sasso e le Cento Cascate
Il bianco rappresenta le montagne innevate che occupano la maggior parte del territorio abruzzese; il verde al centro sta per le colline e i boschi protetti da ben tre parchi nazionali; (altro…)
Adrenalina tra terra e mare
Per chi, durante il proprio soggiorno all’Hotel Cristallo di Giulianova, volesse prendersi una pausa dal relax. No, non si tratta di un gioco di parole, ma è un dato di fatto che a poche decine di chilometri di distanza si possono fare esperienze che esulano dall’ordinario. (altro…)
Il Temporary Lunch dal 10 giugno va al mare
E se quest’anno il Temporary Lunch non chiudesse per la consueta pausa estiva? E se quest’anno il Cristallo Mare ospitasse il Temporary Lunch? (altro…)
Guarda il trailer delle TUE vacanze 2019 a Giulianova
Anche se la vita di tutti i giorni ci sommerge di impegni e cose da fare, avere un pensiero positivo aiuta a fronteggiare il quotidiano. Secondo noi non c’è migliore pensiero di quello dedicato alle vacanze estive. Già ci immaginiamo (altro…)
Dal 1 aprile Torna il Temporary Lunch!
Dopo una lunga attesa il primo aprile riapre il Temporary Lunch.
I lavori di ristrutturazione hanno principalmente interessato la zona delle cucine, dove tutto ha origine. (altro…)
Pranzo di Pasqua e Pasquetta
Il pranzo di Pasqua e della Pasquetta con la tua famiglia o i tuoi amici al Ristorante Cristallo.
E’ la buona idea che cercavi, per festeggiare con l’ottima cucina del nostro locale rinomato.
MENU PRANZO DI PASQUA
Il Gusto Della Pasqua
Per Interni ed Esterni € 47,00 Adulti e € 25,00 Bambini (Dal menù Bambini)
Bevande Incluse ( ¼ di vino San Lorenzo – ½ Minerale) Bar Escluso
Centrotavola Pasquale
Casatiello campano, uova di Quaglia, olive ascolane, crema fritta e cavolfiori in tempura
Antipasto
Carpaccio di Controfiletto marinato in Zenzero e Lime, salsa di Melograno e Cracker al Sesamo nero
Spiedino di Salsiccia nostrana con Pomodorini affumicati su Fonduta di Pecorino al Tartufo
Bocconcino di Porchetta Arrosto su Crema di Patate all’Olio Evo e Salsa di Peperoni
Primi
Gnocchetti allo Zafferano con Ragù di Salsiccia e Carciofi
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Tagliatelline di pasta artigianale al Ragù di Porcini
Secondo
Scottadito d’Agnello arrosto in Crosta di Anacardi salati su letto di Cime di Rape Strascinate e Patate
Dessert
Cupoletta di Fonduta con Semifreddo al Rum e Arancio Candito
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PRANZO DI PASQUETTA
La Pasquetta Marinara
Per Interni ed Esterni € 49,00 Adulti e € 25,00 Bambini (Dal menù Bambini)
Bevande Incluse ( ¼ di passerina San Lorenzo – ½ Minerale) Bar Escluso
Benvenuto dello chef
Battuto di gamberi, pistacchi di bronte, sale maldon e olio evo
Antipasti
Orata Marinata su Vellutata di Zucchine e sale fumé
Polpo Verace, Patate Viola, Datterini e Olive Taggiasche
Mazzancolle in panatura di mais su Insalatina agrumata e Mela candita
Primo
Chitarrina Artigianale di grano Saragolla con arselle e crema di Asparagi
Secondo
Ombrina al Forno su letto di finocchi stufati con salsa di Limoni e Menta
Dessert
Pera Caramellata al miele di Acacia, crosta di Corn flakes e Salsa di Fondente Amaro
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MENU BAMBINI
TRIS DI SALUMI
CHITARRINA CON LE POLLOTTINE
COTOLETTA DI POLLO CON PATATINE FRITTE
GELATO DELLA CASA
Prenota subito!
Chiama lo 085 8003780