Pranzo di Capodanno

Festeggia il primo dell’anno nell’eleganza del Ristorante Cristallo con un pranzo tipico abruzzese.

PRANZO DI LUNEDI’ 1 Gennaio 2024

MENU TIPICO ABRUZZESE

Antipasti

TACCHINO ALLA CANZANESE FAGIOLINI ALLA MENTA E GELATINA

PARMIGIANA DÌ MELANZANE SU CREMOLATO CALDO DI POMODORO

Fritti a centrotavola

OLIVE ASCOLANE – CREMINI – CROCCHETTE AL SARTU DI PATATE

Primi

SCRIPPELLE M’BUSSE IN BRODO DI CAPPONE E DADINI DÌ CARDO

*****

GNOCCHI DÌ PATATE ROSSE PALLOTTINE PORCINO E PACHINO CONFIT

Secondo

GUANCETTA DI VITELLO AL MONTEPULCIANO
(Patate al Forno e rapini piccanti)

Dessert

TORTINO DI PASTA GENOVESE CON PASTA DI MANDORLE E CREMA INGLESE ALLA VAINIGLIA

Per esterni € 65,00 bevande incluse

(Bambini € 35,00 con menu Bambini)

 

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