Cena di San Valentino

Cena San Valentino all'Hotel Cristallo di Giulianova

25 Gen Cena di San Valentino

Offerta valida il 14/02/2018

Un’occasione romantica per assaggiare le delizie del nostro rinomato Ristorante Cristallo.

Saremo lieti di accogliervi, mercoledì 14 febbraio, per una serata indimenticabile nel nostro raffinato locale e servirvi un menu degustazione di pesce dalle sfumature rosse in tono con la giornata più romantica dell’anno.

MENU DI SAN VALENTINO 2018

Benvenuto Della Cucina

CRUDO DI TONNO SU SPINACINO NOVELLO BURRATA PUGLIESE E GERMOGLI DI RAVANELLI

Antipasto

JULIENNE DI SEPPIE GRIGLIATE SU TARTARE DI DATTERINO GIALLO E SEDANO PICCANTE

*****

TIEPIDO DI MOLLUSCHI E CROSTACEI SU VELLUTATA DI TONDINI DEL TAVO E CROSTINI CROCCANTI

Primo

CUORE DI PASTA AL POMODORO IN FARCIA DI PATATE VIOLA E SCAMPI SU VELLUTATA DI CROSTACEI

Secondo

SPIGOLA E  MAZZANCOLLA ARROSTO SU TIEPIDO DI POMODORO E BIETOLA ROSSA PASSITA

Pre-dessert

SORBETTO DI FRAGOLA E PORTO

Dessert

MILLEFOGLIE CARAMELLATA ALLO ZUCCHERO DI CANNA CON CREMA CHANTILLY, LAMPONI E FONDENTE

€ 47,00 per persona
Inclusa degustazione di 2 vini e flute di Franciacorta
BEVANDE, CAFFE E BAR ESCLUSI

Regala una serata speciale alla tua dolce metà,

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